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能夠制造蜂蠟的是哪種類型的蜜蜂
制造蜂蠟的是工蜂。蜂蠟是由還原糖經過8-18日齡的工蜂肢部的4對蠟腺轉化而來的。工蜂分泌蜂蠟時,吸飽密糖,經過一餒夜的化學變化,蠟液即由細胞孔滲到蠟鏡上。分泌的蠟液,在常溫下凝間成蠟鱗,蜜蜂用它筑造蜂巢,蜂群每分泌蜂蠟要消耗3.5kg以上的蜂蜜。
蜂蠟又名黃蠟或是黃占,蜂蠟多為不規則的塊狀,大小不一,全體呈黃色或黃棕色,不透明或微透明。蜂蠟表面光滑,觸之有著油膩感。蜂蠟體輕,能浮于水面,冷時質軟脆,碎斷向顆粒性,用手搓捏,能軟化。蜂蠟有著蜂蜜樣香味淡,嚼之細膩而黏。不溶于水。蜂蠟以色黃、純凈、質較軟而冇油膩感、顯蜂蜜樣香氣者為佳。
蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質。蜜蜂用蜂蠟修筑巢脾和為蜂房封蓋。人類應用蜂蠟的歷史悠久,早在千余年前,我們的祖先就用蜂蠟照明。蜂蠟在現代工業上具有廣泛用途。世界蜂蠟年產童約為一到二萬噸之間,美國和德國是世界上兩大蜂蠟進口國,其進口量占世界總進口量的一半,其他為英國、日本、法國等。
我國出口蜂蠟按原料劃分,一般有兩類。一類是中蜂蠟,其特點是酸值低,皂化值髙,酯化值也高;另一類是西蜂蠟,包括:蜜蠟、脾子蠟、巢礎蜂蠟。
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